Beschrijving
Professionele propaan gasfriteuse 1x 21L – krachtig, efficiënt en gebouwd voor intensief gebruik
Deze robuuste gasfriteuse op propaan met een inhoud van 21 liter is ontworpen voor hoge prestaties én maximale flexibiliteit in de professionele keuken. Dankzij de aansluiting op propaangas is dit model perfect inzetbaar op locaties zonder aardgasaansluiting, zoals foodtrucks, evenementen of tijdelijke keukens. Met drie branders en een vermogen van 24 kW frituur je snel en efficiënt grote hoeveelheden friet en snacks. De geïntegreerde koude zone voorkomt het verbranden van bakresten, wat de levensduur van de olie verlengt en de smaak van je gerechten behoudt. Dankzij de roestvrijstalen behuizing en vetpan is het toestel eenvoudig te reinigen. Voorzien van twee frituurmanden met deksels, een aftapkraan en in hoogte verstelbare poten voor extra gebruiksgemak. Afmetingen: 400x800x1180 mm (BxDxH) – Vermogen: 24 kW – Temperatuurbereik: 0/+195°C – Inhoud: 1x 21 liter – Afbakcapaciteit: 36 kg/uur – Gewicht: 73 kg.
Belangrijkste kenmerken:
Flexibel inzetbaar: werkt op propaangas, ideaal voor mobiele of tijdelijke keukens
21-liter capaciteit: perfect voor grote porties, met een afbakcapaciteit van 36 kg/uur
Koude zone: voorkomt verbranding van bakresten en verlengt de levensduur van de olie
Hygiënisch ontwerp: roestvrijstalen behuizing en vetpan voor optimale hygiëne en duurzaamheid
Praktisch: voorzien van aftapkraan en in hoogte verstelbare poten voor ergonomisch gebruik
Ook op aardgas: verkrijgbaar met aardgasaansluiting (SKU 7455.0999)
Een krachtige en mobiele gasfriteuse op propaan voor elke professionele keuken – bestel nu en combineer mobiliteit met efficiëntie en capaciteit.
